czwartek, 27 marca 2014

Wiosna w hotelowym ogrodzie

Wiosna już w rozkwicie. Wszystko się zieleni, niedługo kwiaty będą cieszyć nas soczystym widokiem barwnych płatków oraz upajającymi zapachami. Odpoczynek na łonie natury jest niezawodnym sposobem na złagodzenie stresu. Zdaje sobie z tego sprawę większość hoteli, oferując swoim klientom relaks w zaciszu swego ogrodu bądź też parku. 

Właściwie zaaranżowany hotelowy ogród nie tylko cieszy różnorodnością roślinności, lecz często akcentuje specyfikę oraz wyjątkowe odmiany regionalnej fauny. Ogrody często zaprojektowane są wedle określonego stylu (np. japońskiego czy też angielskiego), stając się niejednokrotnie atrakcją turystyczną samą w sobie. Co więcej atrakcją, która nigdy nie może się znudzić, gdyż każda pora roku przynosi jej odmienną oprawę.


Ogród, jako przestrzeń odbywania spacerów oraz schadzek, niejednokrotnie wyposażony jest w sprzęty umilające oraz urozmaicające spędzony tam czas. Ławeczki umieszczone w cieniu drzew, altany oplecione krzewami róż, a nawet miejsca do grillowania pozwalają na dłuższe przebywanie na powietrzu w gronie nowo poznanych ludzi. Coraz częściej zdarza się, że parki hotelowe wyposażone są w sprzęt rekreacyjno - sportowy, którego można dowolnie używać na łonie natury. Nie ma wszakże nic bardziej przyjemnego aniżeli gra w siatkówkę na świeżym powietrzu bądź też rozegranie meczu tenisa. Dlatego też parki hotelowe posiadają własne korty, baseny czy też boiska przeznaczone do gry w konkretną dyscyplinę. Również i dla małych urlopowiczów ogrody kryją miłą niespodziankę: place zabaw wyposażone w huśtawki, drabinki oraz inne urządzenia, na których mogą wyładować naddatki energii.


Do sztandarowych już elementów hotelowych ogrodów należą zdecydowanie kojąco szumiące fontanny oraz oczka wodne, z wielkim entuzjazmem przyjmowane głównie przez dzieci wypatrujące wielobarwnych rybek. Ogrody, dzięki swej urodzie, stają się elementem goszczącym w fotografiach przywożonych przez hotelowych klientów, a także tłem dla ich urlopowych przygód. Oprócz flory, również elementy fauny można podziwiać na ogrodowej ścieżce - często bardzo spontanicznie (jak choćby wiewiórki wspinające się po pniu drzew), lecz także w sposób zamierzony wedle myśli projektanta (np. jakże popularne klatki z ptakami). Nie można zapomnieć o rzeźbach ogrodowych, które dobrane ze znawstwem, mogą stać się świetnym zwieńczeniem tożsamości owego wyjątkowego miejsca.


Malowniczo zaprojektowany ogród może być zatem jedną z przyczyn decydujących o wyborze danego hotelu, bądź też przeciwnie - jego odstręczający, zaniedbany wygląd może błyskawicznie zniechęcić do odwiedzenia jego progów. Wszakże ogród jest dziełem wymagającym wielkiego planowania oraz nieustannej opieki, który swoim wyglądem musi odwoływać się nie tylko do estetyki samego hotelu, ale otaczającego go krajobrazu. Jego wygląd, nawet w deszczowe dni, zawsze przecież może cieszyć oczy widokiem z okien hotelowych bądź tarasu. 

Ogród jest hotelową wizytówką, która nie tylko wychodzi atrakcyjnie na zdjęciach, lecz przede wszystkim cieszy samych klientów. A to wszakże dla każdego hotelu jest najważniejsze.

piątek, 14 marca 2014

Hotel Fox Kopenhaga

Mówi się o niej, że jest jedną z najradośniejszych skandynawskich stolic. Posiada ogromną ilość klubów muzycznych, barów, pubów i dyskotek. Jest to stolica, w której każdy turysta znajdzie coś dla siebie. Zgadliście już o jakiej stolicy mowa? Kopehadze, bo dziś zabieramy Was w podróż do Danii, a dokładnie do Hotelu Fox.


Hotel Fox położony jest 10 minut spacerem od stacji Nerreport. Jak mówią sami właściciele hotelu, to jeden z najbardziej ekscytujących i kreatywnych hoteli. Można powiedzieć, że to nawet nie hotel, tylko prawdziwe dzieło sztuki. W projektowaniu wnętrz udział wzięło 21 artystów, którzy wdrożyli 1000 pomysłów w ponad 60 wnętrzach. Dzięki temu w Foxie możemy spędzić noc pokojach zainspirowanych komiksami Mangi, sztuką uliczną, czy czarno - białym minimalizmem.



Dodatkową atrakcją i zachętą dla Gości są same nazwy pokoi - m.in Zmysłowy Pokój, Las Króla, czy Japoński Ogród.
Będąc w Hotelu Fox możemy poczuć się jak w wielkim muzeum, bajkowym świecie, czy w pracowni plastycznej. Plusem hotelu jest eksplozja kolorów i wzorów, które dosknale pasują pasują do Kopehangi - najradośniejszej stolicy skandynawskiej. Dodatkowo po emocjonującym dniu pełnym turystycznych wrażeń, w pokojach na Gości czekają duże i wygodne łóżka.


Fot. Pinterest

Aby spędzić noc w hotelu, należy dokonać wcześniejszej rezerwacji. Za przyjemność spędzenia nocy w baśniowym świecie zapłacimy już od 50 euro za osobę. Poza wspaniałymi wnętrzami hotel cieszy się bardzo dobrą renomom i obsługą

Jeśli wybieracie się do Kopenhagi, a Waszą miłością jest sztuka i nowoczesny desgin, ten hotel jest idealny dla Was.

czwartek, 27 lutego 2014

Manager hotelu - wyzwania i zadania

Zadowolony gość hotelowy to cel, jaki chce osiągnąć każdego dnia właściciel hotelu. Jednak aby go spełnić, potrzebna jest praca całego, właściwie pokierowanego zespołu. Do tej pory przestawiliśmy Wam na czym polega praca konsjeża, pokojówki, boya hotelowego i pracownika recepcji. Dziś postanowiliśmy przestawić osobę, bez której hotelowi ciężko byłoby funkcjonować - managera hotelu.


Na czym polega praca managera hotelu?

Dobry manager organizuje, koordynuje, planuje, a także kontroluje pracę hotelu. W rzeczywistości często wszystkie te działania sprawiają, że manager dyspozycyjny jest całą dobę, jeśli nie bezpośrednio w hotelu, to pod telefonem. To on dobiera ludzi, z którymi pracuje, ustala ich harmonogram dnia, a także wyznacza cele, które wszyscy wspólnie chcą osiągnąć. 


Poza pracami związanymi z organizacją codziennego funkcjonowania hotelu, to głównie manager odpowiada za kontakty z klientami, omawianie imprez, konferencji oraz ich realizację i rozliczenie. Najlepsi wykorzystają każdą minutę na pracę.

Wbrew pozorom, bardzo ważnym obowiązkiem managera hotelu jest sprzedaż. Poniekąd, to właśnie ona jest istotą jego pracy.

Wyzwania

Codziennością managera hotelowego są wciąż nowe wyzwania. Jego praca wymaga sporego zaangażowania i bycia w ciągłym ruchu. Chcąc funkcjonować w tym zawodzie, należy spełniać kilka podstawowych warunków: dobry manager musi posiadać umiejętności sprzedaży produktów - niejednokrotnie od tego zależy płynność finansowa hotelu.
Kolejną ważną cechą jest umiejętność zbudowania zgranego zespołu, który nie będzie traktował pracy, jako przymusu, ale jako pasję. Stworzenie zespołu, który składa się z różnych osób, które muszą ze sobą funkcjonować to jeszcze większe wyzwanie, dlatego manager dba aby przepływ informacji między pracownikami funkcjonował bez zarzutu.
Trzeci element, który może zaskoczyć, ale który należy do obowiązków managera to podążanie za zmianami podatkowymi w polskim prawie.
Poza tym wszystkim - co bardzo ważne - manager musi być odporny na stres, kreatywny, energiczny, a także cierpliwy.

Co jest kryterium dobrego zarządzania?

W momencie kiedy Klienci są zadowoleni, hotel utrzymuje płynność finansową, a pracownicy czerpią satysfakcję z pracy, wtedy m.in. możemy powiedzieć, że manager dobrze spełnia swoją rolę.


Jak widzicie praca managera hotelowego jest pełna wyzwań i trudów. Zdecydowanie jest ona przeznaczona dla ludzi, którzy są skłonni do wytężonej pracy, bo wymaga pełnego zaangażowania. Jednak każdy zadowolony Klient, czy udana impreza to elementy, które rekompensują wszystkie trudy hotelowego managera.


czwartek, 13 lutego 2014

Historia hotelarstwa - Hotel Radisson

Czas na krótką lekcję historii - historii światowego hotelarstwa.


Zapewne nie raz słyszeliście o ekskluzywnym hotelu Radisson SAS!
Dlatego dziś postanowiliśmy przybliżyć trochę historii tej sieci hotelowej, której filozofia zamyka się w trzech słowach „Host”, Fresh” i „Easy”, ale o tym za moment.


Historia powstania



SAS Hotels rozpoczął działalność w 1960 roku, wtedy to został otwarty pierwszy hotel tej sieci w Kopenhadze. Na początku działalności część hotelowa należała do SAS Catering, przekształconą w końcu w SAS Catering and Hotels.
Firma w pierwotnym stanie nie przetrwała długo, bo już z roku 1980 uległa podziałowi na dwie oddzielne jednostki: SAS International Hotels (SIH) i SAS Service Partner. Obydwa oddziały w pełni należały do SAS Group.
W takim składzie całość działa od 1989 roku, kiedy to SAS kupił 40% Inter-Continental Hotels.


W roku 1994 na podstawie podpisanych umów sieć zmieniła nazwę na Radisson SAS Hotels Worldwide (RSHW) i stała się częścią sieci dystrybucji Carlson Companies - jednej z największych, międzynarodowych firm branży turystycznej.

Co ciekawe, a nie wiele osób o tym wie, Radisson SAS Hotels Worldwide posiada 30-letnią umowę na wyłączność reprezentowania marki Radisson w Europie, Północnej Afryce i Środkowym Wschodzie. Sieć rozwija się w bardzo szybkim tempie - w ciągu pięciu lat zanotowała rekordowy 500% rozwój sieci: z 29 do 150 hoteli w 39 krajach.

Kolejna zmiana nazwy sieci nastąpiła 1 października 2001 roku - Rezidor SAS Hospitality. Nazwa ta nie jest przypadkowa, ponieważ oddaje ona współczesny styl sieci, a także ukazuje nieustanne dążenie do ulepszania usług.


Misja:



Działania sieci określane są wspomnianych już trzech słowach:


  • “host” - gościnny, ponieważ obowiązkiem hotelu jest bycie dobrym gospodarzem dla gości,
  • “fresh” - świeżość i jej powiew wita gości po przekroczeniu progu hotelu,
  • “easy” - wszystko ma być proste i nie sprawiać klientowi problemów - tyczy się to zarówno rezerwacji pokoju jak i zapłacenia rachunku.

Tym trzem kluczowym słowom wyznaczają elementy programu hotelowego serwisu, w skrócie: 100% satysfakcji gości, One-Touch-Service, 3-Hours Express Loundry, Grab and Run Breakfast.


Hotel Radisson SAS w Polsce


Pierwszy hotel Radisson SAS powstał w Szczcinie w 1994 roku, kolejne hotele powstały we Wrocławiu, Warszawie (2002) i Krakowie (2003).
Hotele te cieszą się wysoką jakością, posiadając zarówno i pięć i cztery gwiazdki.
W warszawskim Radisson SAS znajduje się aż 311 pokoi! Pokoje te urządzone są w trzech stylach: włoskim, morskim i skandynawskim.


Radisson SAS jest niezwykle prężnie rozwijającą się siecią hotelową, która wychodzi na przeciw wszystkim wymaganiom Klientów. Poza tym hotel od lat wspiera różne akcje społeczne i charytatywne. W Polsce wrocławski hotel Radisson SAS mimo, że jeszcze nie został oficjalnie otworzony, już wsparł realizację musicalu „Hair”.

Co sądzicie o tym hotelu? ;) Korzystaliście już z jego usług?

czwartek, 30 stycznia 2014

Czym należy się kierować wybierając hotel na ferie zimowe z dziećmi?

Na każdego przychodzi taki czas, że kończymy ze spaniem w miejscach o niskim standardzie, u znajomych na kanapie, a zaczynamy zwracać uwagę na jakość. To czas… kiedy powiększa się nasza rodzina. Będąc rodzicem przyjmujemy większą odpowiedzialność nie tylko za samych siebie, ale przede wszystkim za dzieci.

Dlatego wybór hotelu, w którym się zakwaterujemy podczas ferii zimowych to nie lada wyzwanie - trzeba przez około tygodnia (lub dwóch) zapewnić dzieciom zestaw takich atrakcji, aby ferie były ciekawe i pełne przygód. Dzieci nie mogą się nudzić! Zatem cena doby hotelowej to nie wszystko :)


Przygotowaliśmy małą listę porad, która pomoże Wam uniknąć przykrych niespodzianek i podjąć właściwą decyzję przy wyborze hotelu:

  • rekomendacja - zanim zdecydujesz się na wybór hotelu, sprawdź w sieci, na Facebooku opinie byłych gości na temat obiektu. To najlepszy sposób weryfikacji. Jeśli obsługa hotelu jest nieprzyjemna, zapewne dzięki opiniom turystów dowiesz się o tym,
  • lokalizacja - sprawdź czy miejsce, które wybierasz, może zaoferować Ci szereg dodatkowych, różnorodnych atrakcji, które zaspokoją potrzeby Twoje i Twojego dziecka. Sprawdź w jakiej odległości od hotelu znajdują się puby czy stoki narciarskie. Pamiętaj, że dzieci nie lubią za długo chodzić! :)
  • okolica - koniecznie dowiedz się czy miejscowość, do której się wybierasz bogata jest w atrakcje turystyczne. Twoje dzieci nie będą zadowolone, gdy zwiedzanie całej okolicy zakończycie po godzinie ;)



  • standard - grzyb na ścianach, kiepskie śniadanie, brak dostępu do Internetu? Chyba nie chcesz, aby Cię to spotkało! Poproś właścicieli hotelu o aktualne zdjęcia pokoi i przekonaj się czy oferowane warunki odpowiadają wymaganiom całej Twojej rodziny,
  • restauracja hotelowa - koniecznie zapoznaj się z menu restauracji, bo może okazać się, że kuchnia serwuje wyłącznie tajskie potrawy, których nie jesteście fanami, a najbliższa restauracja będzie położona godzinę drogi od hotelu!
  • wyposażenie hotelu - po trzech dniach nieustającego zjeżdżania na nartach chcesz odpocząć, zrelaksować się, jednak okazało się, że poza telewizorem hotel nie oferuje żadnych atrakcji. Co teraz? Dokładnie zapoznaj się z ofertą i sprawdź czy w hotelu znajduje się aquapark, SPA, siłownia, sala bilardowa czy bowling,



  • dodatkowe atrakcje - nawet najbardziej kreatywnemu rodzicowi kończą się pomysły i nie ma pojęcia co jeszcze może zaoferować dzieciakom. W tym przypadku nieoceniona jest pomoc obsługi hotelowej, która coraz częściej w swoich ofertach ma możliwość organizowania dodatkowych atrakcji/imprez - tańce z góralską kapelą, jazda kulikiem, czy przejażdżka na quadach - nie ma problemu!
Idealny wyjazd na ferie zimowe wymaga sprawnej organizacji, którą już na etapie planowania można zamienić na świetną zabawę. Usiądźcie wspólnie z dziećmi i narysujcie swój wymarzony wyjazd, dzieciom takie działania na pewno się spodoba!

Niezapomnianego wyjazdu!



czwartek, 16 stycznia 2014

Hotel de Sal Tayka


Czy hotel to tylko miejsce noclegu, w którym odpoczywamy po całym dniu podróży? A może hotel to dodatkowa atrakcja na naszej mapie wycieczki? Zastanawialiście się kiedyś nad tym? Nie zawsze musimy przewodnikowo zwiedzać okolicę, w której się znajdujemy, aby zaznać niezapomnianej przygody!

W dzisiejszym wpisie zapraszamy Was na wyjątkową wycieczkę do nietypowego, a zarazem zaskakującego hotelu, w którym pobyt jest atrakcją samą w sobie.

Przenosimy się do Ameryki Południowej, a dokładnie do Hotelu de Sal Tayka, gdzie przez okna możemy oglądać różowe flamingi na tle krajobrazu księżycowego.

Hotel de Sl Tayka to luksusowy hotel znajdujący się na północnym brzegu Salar de Uyuni (naturalny cud Ameryki Południowej). Swoją wyjątkowość zawdzięcza nietypowej konstrukcji, a ściślej materiałom, z których powstał :) Mianowicie zbudowano go z bloków soli, które pochodzą z Salaru, oraz z innych naturalnych materiałów znajdujących się w regionie andyjskim! Liczne lokalne wykończenia stanowią dopełnienie, a raczej wykończenie jego surowego stylu.

W del Sal Tayka natura otacza gości z każdej strony - nawet grube, pokruszone warstwy soli pełnią tutaj funkcję dywanów. Meble, podłogi, a także ściany zostały zbudowane z bloków solnych wydobytych w okolicy. Ważne jest więc, aby pamiętać, żeby podczas wizyty w hotelu nie lizać żadnego z wymienionych elementów, gdyż możemy spowodować naruszenie konstrukcji ;)

Ciepło w hotelu zatrzymywane jest dzięki zastosowaniu przezroczystych materiałów, które służą jako zadaszenie dwóch dziedzińców. Dodatkowe ciepło zapewnia kominek, który znajduje się w restauracji hotelowej. Jednak restauracja to nie jedyne miejsce przeznaczone na spożywanie posiłku. Hotel de Sal Tayka zapewnił swoim gościom możliwość delektowania się potrawami na hotelowym tarasie z przepięknym widokiem na całą okolicę.



Doba hotelowa to koszt:
od 70 USD za pokój jednoosobowy (w sezonie, czyli od maja do października 88 USD)
po 112 USD za pokój czteroosobowy (w sezonie 140 USD)
Atrakcje

Wizyta w hotelu de Sal Tayka sama w sobie jest wielką atrakcją i przygodą.
Podróż w okolicę brzegu Salar de Uyuni polecana jet fanom aktywnej turystki. Podczas pobytu na turystów czeka szereg niezapomnianych atrakcji m.in. :
  • zwiedzanie pustyni,
  • zwiedzanie kopalni i muzeum soli, a także zabytkowego cmentarza pociągów,
  • podziwianie stożkowych kopców solnych, a także różnokolorowej laguny.

Zwolennikom spokojniejszej formy wypoczynku polecane jest podziwianie niezwykle widowiskowych wschodów i zachodów słońca.

Wizyta w hotelu de Sal Tayka to obowiązkowy punkt na mapie wszystkich miłośników przygód i podróży, a także… ekologów. 

wtorek, 30 lipca 2013

Czym zajmuje się konsjerż?

Konsjerż jest zawodem wciąż mało znanym w Polsce, jednocześnie popyt na pracowników wyspecjalizowanych w usługach tego typu z roku, na rok wzrasta. Kim dokładnie jest konsjerż? Na to pytanie odpowiemy w dzisiejszym wpisie.

[źródło]
Zawód konsjerża pochodzi od francuskiego słowa concierge i wywodzi się z czasów średniowiecznych, w których tym mianem określano osobę wyznaczoną do zapalania świec w komnatach zamkowych. We Francji usługi concierge pełnił dozorca domu zajmujący się głównie otwieraniem drzwi w zamożnych kamienicach. Współczesny konsjerż w hotelu pełni funkcję asystenta, doradcy i opiekuna bardzo wymagających klientów, ograniczonych czasowo, dla których organizacja pobytu w hotelu na atrakcyjnych warunkach odgrywa znaczącą rolę.

Ze względu na stale rosnącą konkurencyjność wśród hotelarzy zawód konsjerża stał się coraz bardziej pożądany i wykorzystywany w formie promocji hoteli o podwyższonym standardzie. Usługi concierge ukierunkowane są głównie na wysoko sytuowanych klientów oraz gości VIP. Dzięki jego staraniom wszelkie zachcianki zostają w pełni zaspokojone. Szczególnie opłacalna jest inwestycja w precyzyjnie wyszkolonego konsjerża operującego kilkoma językami obcymi, których zadaniem jest fachowa i rzetelna obsługa gości.

Recepcja to idealne miejsce na stanowisko zarówno recepcjonisty, jak i konsjerża wykonującego sumiennie powierzone mu obowiązki.

Osoba taka odpowiedzialna jest za pomoc i doradztwo w zakresie oferowanych przez dany obiekt usług. Konsjerż musi charakteryzować się indywidualnym podejściem do klienta, dyspozycyjnością i opanowaniem. Zawód wymaga od pracownika kultury osobistej, tolerancji, zrozumienia, skuteczności w podjętych działaniach, kameralności, otwartości i łatwości w nawiązywaniu kontaktów.

Od konsjerża oczekuje się spełniania wszelkich życzeń gości, od udzielenia szczegółowych informacji na temat atrakcji hotelowych i lokalnych, planowaniu wolnego czasu, organizacji transportu, rezerwacji trudno dostępnych biletów na przedstawienia teatralne, koncerty, do muzeów, czy opery, po załatwianie osobistych spraw klienta.

Konsjerż powinien współpracować z restauracjami, liniami lotniczymi, placówkami medycznymi, kwiaciarniami, firmami zajmującymi się wynajmem samochodów. Pomóc gościom w zakupach, organizacji spotkań służbowych i wycieczek, oraz umiejętnie umilić czas osobom korzystającym z usług konkretnego obiektu.

Każdy luksusowy hotel, dla którego właścicieli liczy się dobro i wygoda gości, coraz częściej stawia na usługi zawodowego konsjerża. W Polsce zatrudnionych jest zaledwie kilkunastu ludzi pracujących w tym zawodzie rezydujących w hotelach o wysokim standardzie, obsługujących przeważnie zagranicznych i wysoko sytuowanych gości.